杏仁三文鱼
特点：
e7?mkK6 .^&3r91VY4操作简单、口感细腻、杏仁香脆
原料：
s {?g@=OAC-5Ia_H美国加州杏仁粒（去皮）、三文鱼条、卷心菜丝、圣女果、黄瓜片、紫芥兰片和丝、樱桃萝卜片、千岛酱、柠檬汁、精盐
制作方法：
(f
= B]Zl{q= `}q（1）将去皮的美国加州杏仁粒放在锅内炒香待用。
^-}Mh1]7#)Y!VLb（2）三文鱼条、卷心菜丝加柠檬汁、千岛酱、精盐拌匀装在紫芥兰片上，撒上炒香的美国加州杏仁粒。
=1 $Xe~H"PtW`dP"� （3）围上圣女果、黄瓜片、樱桃萝卜片装饰后装盘。
餐创云课
餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。
旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
