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金汤杏仁带子

特点:+n:qu;Cba2Jy?K\
营养丰富、金黄翠绿,脆嫩润口。
原料: |1mhcVw* OD=cb
美国加州杏仁粒、上汤、南瓜泥、蔬菜汁、澳带、盐、鸡粉
制法:BfZ6mI3@MBh[n)y{7q
(1)南瓜泥加上汤调咸鲜味打芡装入器皿内,南瓜泥蔬菜汁加上汤调咸鲜味打芡浇在蔬菜汁南瓜汤上。 N iF1aJ}Cy k+(ql4
(2)把澳带挂蛋糊拍上美国加州杏仁粒入油锅炸(或煎)成金黄色捞出放在餐纸上吸去多余的油(因为含油量多对人体健康不利)。 |b)?84An_;VRlQLp~
(3)将吸好油的澳带放在打好芡的南瓜汤上即可。
旺菜秘籍
所谓旺菜,多数可溯源到各地传统名菜,经创新改进、取精补拙,遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处,或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……

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