锦绣刺身拼（欣和名厨俱乐部创新菜系列）
特色：
44%K)WJqH39 D2鲜嫩爽口，微辣。
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主料：
vcZu~O5,#)jc q^sD5p金鲷鱼
ko %."0|BKY [Rmz2m辅料：
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-Dl=:me~
\y鲍贝、三文鱼、柠檬
fv] E\NWln'7r:OAl 调料：
TL 4"=Xx"drwT)X?L 味达美味极鲜酱油、青芥辣、白醋、红油等
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制作方法：
YU|n9l-Il?QN-&2( (（1）金鲷鱼宰杀放血，去骨取净肉，入冰水漂净血水装盘。
U=Nw;.5:2,1V O =@（2）鲍贝宰杀切片，摆成花形装入刺身盒内，三文鱼切花瓣，装入盒子内，跟调料即可。
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