四海一家
特色：
+WGpN$1W !-lm(W^选料考究，做工精细，造型新颖， 滋补养颜。
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a2w\h?mC-c@& |^ ;))$;xrC,!uW3U#O+
主料：
yUY@ -oP*D\X.LB夏威夷贝、海肠、自发刺参、干贝
Ax xXz`l(=_.` 1调料：
0i/C1axzux'+Gwp#j2,味达美味极鲜酱油、青芥辣、青红椒丝、葱姜
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制作：
;KD^YR^1R7c'�,JQT（1）先将夏威夷贝、海肠处理好，刺参、干贝发制好，改形；
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qvcCh（2）把原料入夏贝壳内，一齐放入调料，码盘后淋油即可。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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