渔家四味拌（东北海鲜菜）
特色：
z#6.&2kYUJ-R/uU爽口脆嫩，搭配合理
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主料：
u$$.JB6lR ySImf`{海螺肉100克、海蛰头100克
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(=*|n5P调料：
aZXY:jv1:mjqZXMN味达美味极鲜酱油25克、盐3克、小康白米醋20克、糖3克、麻油2克、松花蛋100克、茼蒿150克、花生米50克
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制作：
6 6%T+P'?VM(oK（1）将活海螺肉切成大片，下锅汆熟，海蛰头切成大片汆水。
ru2�}m Z2#D zXKDx;（2）松花蛋起皮切成瓣，将以上主料放入盛器，加入味达美味极鲜酱油、小康白米醋、盐、糖和麻油拌匀。
1 m3aMAr ](u|2g ee'（3）盘中放好洗摘干净的茼蒿，将拌好的主料盛在上面即可。
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旺菜秘籍
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