老醋六样
特点：
eqid n&0P0jdVZWnW./冰凉爽口、开胃生津、夏天的酌酒好菜。
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主料；
T7?Sn'Ny 0.4:=mI'去皮黄瓜150克、皮蛋40克、海螺头40克、虾仁30克、花生米30克、海蛰头30克、
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S C\,I? ]配料：
&y_�?%.yRW*C k香菜段、蒜蓉各10克。
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.=q P调料：盐5克，味精5克，白糖3克，山西老醋50克。
制作方法：
-)#@AL=-O[V H 0Ww（1）黄瓜去皮去瓤放在冰箱内凉透，在把海螺、虾仁飞水过凉待用，蜇头发好，花生炸熟，皮蛋蒸熟切块。
+LMXb?Okq#A%9Z_1（2）把以上原料放在容器内加香菜段、蒜蓉、盐、味精、白糖各少许、山西老醋50克拌匀即可。
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旺菜秘籍
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