姜汁丝瓜尖（凉）
亮点：
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`:V`r ",丝瓜尖入菜。
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]f[bQR^"Y @dJ9?lv; f]1`K6+味型：
b8nxSt4dzYO\eq35mF咸鲜，微酸，姜汁味浓，顺爽利口。
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原料：
W-GB6F
7? H=!gpAx鲜嫩丝瓜秧尖（生态园蔬菜大棚自产，市场上也可买到。口感略苦微涩，非常清口）300克。
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�C$AlD/ hE1 & -)3L3][%TlI调料：
K qeHbo9 h3;�oc`姜汁15克，盐3克，白醋3克，鸡粉2克，料油（色拉油内加入香叶、八角、蔬菜根、葱姜等熬制而成）5克。
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制作：
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57?n (iL)�fmq新鲜丝瓜尖摘洗干净加入冰水浸泡片刻，上桌前加入调料调制均匀即可。
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