三鲜鱼圆皇（欣和名厨俱乐部创新鲁菜系列）
特点：
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l)i滑嫩爽口，老少皆宜。
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主料：
~rg1 #]IoAq 4%草鱼、海参、虾仁、青豆、红椒料。
\J w= h,.x'HR)Wuy调料：
7UH 3{;KcoRU@A-鸡汁、味达美蚝油、味达美生抽王、味达美老抽王、鸡油。
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制作方法：
QpOD%V{=_Wdi^-X4`（1）草鱼开膛洗净、取肉。
xSlYDfkStOGmF 0（2）将草鱼肉做成鱼料加工成鱼圆。
Bi#Dn`sQi$!zzqbdX$（3）将加工好的鱼圆及辅料过水，用以上调味品调成贝叶浇上即可。
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