火焰鱼头
特色：
g?{3 r4=45WtU?做法独特，口味香醇。
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主料：
f%�c= @8Q1M=8# oPf草鱼头
R�6
tyON'v&QAQYrX辅料：
{,hA+J,?u=@_[3;3干葱、姜蒜等
XhQN-`2xu5DEj]Y`调料：
3NR\)9({}|1fBXT葱伴侣甜面酱、味达美味极鲜酱油、海鲜酱、南瓜等
制作：
`i| yvnydx"6N41、 草鱼头一切两片，去鳃，冲洗干净，控干水分，拌上调料，备用。
-;CP=;m?% U�NP~tN2、 取一砂锅，放油、干葱、姜和蒜等，再放入调好味的鱼头，盖上盖，焖至25分钟，在砂锅底部点燃酒精，即可。
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