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莲子鲜菇汤
配方:莲子50 g,鲜蘑菇250 g,料酒10 g,姜5 g,葱10 g,盐3 g,味精2 g,鸡油25 g。 功效...
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鲜蘑菇人参蒸肉泥
配方:鲜蘑菇150 g,人参10 g,肉泥250 g,盐3 g,味精2 g,豆粉25 g,料酒10 g,酱油10 g。 ...
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蘑菇核桃仁炒鸡丁
配方:蘑菇(鲜品)300 g,核桃仁50 g,鸡肉250 g,料酒10 g,姜5 g,葱10 g,盐3 g,味精2 g,...
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蘑菇炒猪肝
配方:鲜蘑菇100 g,枸杞子20 g,猪肝250 g,料酒10 g,姜5 g,葱10 g,豆粉25 g,盐3 g,味精...
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香菇山药煮鱼头
配方:香菇50 g,山药20 g,鱼头1个(200 g~300 g),料酒10 g,姜5 g,葱10 g,盐3 g,味精...
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蘑菇银耳炒肉片
配方:蘑菇50 g,银耳30 g,胡萝卜30 g,猪瘦肉250 g,豆粉25 g,姜5 g,葱10 g,盐3 g,味精2...
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香菇红枣炖乌鸡
配方:香菇50 g,红枣8枚,乌鸡1只,料酒10 g,姜5 g,葱10 g,盐3 g,味精2 g。 功效:滋阴、美容...
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香菇冬瓜汤
配方:香菇100 g,冬瓜500 g,料酒、精盐、味精、淀粉、豆芽汤适量。 功效:利水清痰、清热解毒、减肥、降压、抗...
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痴鱼炖豆腐
主料:新鲜痴鱼300 g~400 g,豆腐500 g。 辅料:花生油50 g,葱丝10 g,姜丝8 g,干辣椒3~4个切...
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山药人参炖脑花
原料:脑花300 g,白山药150 g,人参1根,枸杞10粒,盐5 g,味精5 g,鸡汤750 g,葱,姜末少许,菜心2...
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桃仁熘脑花
桃仁熘脑花 原料:脑花250 g,核桃仁100 g,白糖40 g,白醋25 g,番茄酱30 g,盐1 g,淀粉适量...
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金针炒鸡肝
原料:金针菇200 g,鸡肝2副,色拉油10 g,盐5 g。 做法:金针洗净去头梗,鸡肝切片热水汆,清水冲洗去血水,...
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川七炒肉丝
原料:川七叶200 g,肉丝200 g,嫩姜20 g,麻油20 g,盐5 g。 做法:川七洗净去梗部,嫩姜洗净切细丝...
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鱼片卷芦笋
原料:大草鱼200 g,细芦笋250 g,盐5 g,料酒10 g。 做法:草鱼洗净切薄片,沥干水分加调料,然后腌制1...
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黄花菜焖饭
原料:处理过的新鲜黄花菜100 g,泰国香米200 g,盐、味精、调和油适量。 制作:1.取砂锅一只,把洗净的泰国香米放...
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黄花菜茶笋炒肉丝
原料:水发黄花菜150 g,水发茶笋150 g,猪肉丝100 g,红椒丝50 g,葱花、姜末、精盐、味精、料酒、胡椒粉、...
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牛蒡鳝鱼丝
主料:鳝鱼丝500克。配料:牛蒡丝120克,辣椒丝20克。调料:葱姜丝各10克,蒜片lO克,味精2克,精盐3克,料酒10...
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牛蒡烧鱼
主料:草鱼一条约750克。配料:牛蒡丝150克,辣椒丝20克。调料:姜丝10克,蒜片lO克,精盐2克,料酒10克,味精2...
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牛蒡煲猪手
主料:净猪手2个约800克。配料:牛蒡200克。调料:葱段、姜片各10克,精盐5克,料酒20克,味精2克,味达美酱油10...
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牛蒡炖鸡
主料:当年净母鸡一只约1200克。配料:牛蒡250克。调料:葱段、姜片各15克,精盐5克,料酒20克,味达美酱油15克,...
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