碧绿扒玉带
特色：
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"Ln!P&R=Lc芥兰脆嫩、鱼唇软滑、味醇、色泽鲜亮
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主料：芥兰300克、鱼唇200克
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调料：精盐、味精、鸡汁、味达美味极鲜酱油
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制作：
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lxVC|I aG（1）芥兰入勺入味扒入盘中
5i}K;pz?EH2y Cz2a （2）发好上等鱼唇烧至入味，码入盘中成型即可。
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旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
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