葱烧大黄花（欣和名厨俱乐部创新鲁菜系列）
特色：
S2gy% SSv];
gE?+口味鲜美，色泽美观，葱香浓郁，营养丰富。
+c^Bu6zOIivA_~O7 Vt1V!* U-
~Zw@sR
主料：
R{6%e Ym ZJ]
|
:';大黄花鱼，发芽葱、韭黄、青红椒
I3Sh4Y oUsgxr(KXgS调料：
5X\}/B*tTn //`P0味达美味极鲜酱油、味达美蚝油、清汤、盐
W=8:"Z;tIo~H06
制作方法：
WYN8} ~H
]1uY#!k6m7（1）大黄花洗净内脏，用味达美味极鲜、味达美蚝油腌制十分钟左右，下八成油中炸制成金黄色捞出；
f-sjYh`_,~)(!P（2）放发芽葱在锅中煎出香味，加入味达美味极鲜、味达美蚝油、鸡粉、清汤与大黄花一起烧焖后装入盛皿中。
y`?L{PEEgFm#.
餐创云课
餐创云课以高清视频的形式详细讲解各旺销菜、招牌菜、热门小吃等，将每一份技术的旺销秘籍、致胜密码毫无保留的教授给大家，配方准确、详细易懂，零基础也能轻松学会。
旺菜秘籍
所谓旺菜，多数可溯源到各地传统名菜，经创新改进、取精补拙，遂成为当今各菜系的代表之作、各餐饮机构的特色名菜、名店招牌菜等。其中大成者甚至在全国所有城市大行其道、久盛不衰。其强大生命力应归功于菜品自身的独到之处，或风味独特、或鲜美可口、或以独家秘方取胜、或以名优原料入馔、或以精良制作体现……
本站“旺菜秘籍”栏目已收录火爆旺菜、创新菜、名店名菜的详细制作工艺三千多款，另外在《独家秘技》、《会员专区》、《小本创业专栏》、《满汉全席》、《大赛菜品》等栏目里面也已收录近两万道各式菜谱，而且还在持续收录与完善之中。这些菜谱内容丰富、图文并茂、解析详细，相信会对酒店经营者、厨房管理人员、专业厨艺爱好者以及名吃佳肴制作加工企业在菜品调整、新菜推出、经营思路等方面有一定的实用参考价值。
阿里云提供OSS云存储及高速带宽服务
