马蹄玉米烙
特点：
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$*脆、香，口感较好。在普通玉米烙的基础上加入马蹄，口感更脆。
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原料：
%9F9*2ckyp?O`@bML新鲜马蹄300克、美国甜玉米100克。
k3Wjq5Np0G1A!h 调料：
;"=7@/[('rN8XV]yl8y�白糖10克，糖粉少许，风车牌生粉10克。
制作方法：
4lv."+8 l#3cs?r（１）将新鲜马蹄切成大小均匀、与甜玉米同样大小的粒状。
hOY1#Y+ =2WmP�!rtS（２）取马蹄粒和玉米粒，加少许糖，拌匀做成饼，两面拍上风车牌生粉。
a.z4$8=IR="X.be _（３）锅烧热，炝锅，将拍好的原料均匀铺在锅底，沿锅边徐徐加入四成热油。
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=`N3r#*F|x（４）将玉米烙小火慢慢煎至定型，煎透后转大火升高油温，捞出滤油，切成三角形，撒上糖粉即可。
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