爽口蚬肉（凉）
特点：咸鲜微辣。
bE V*4Bna:Os `g71?w _9# &mdmnga;nO相关链接：
"UlD1DSJk"01沙蚬：因其沙子特别多得名，这种蚬子长在泥里，肉质比较鲜嫩。
%~y87+. +t"5z,+&荷兰黄瓜：又称乳瓜，这种黄瓜腌时间长了也不会蔫，价格比普通黄瓜高3-4倍。
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%vx *()[\hGFJ6!7/9*(P( &&S Bc3E/HLN7d~DQE
原料：
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|\j ?zt;6沙蚬200克，荷兰黄瓜1条。
1v!g~��E *x#V4r 7e调料：
E?7`$S/[+y.*}iI5h$酱汁（5份的量）：李锦记蒜蓉辣酱1瓶，味精20克，大连棒槌岛辣酱2袋（每袋200克），红油适量，一品鲜蚝油20克，调匀即可。
制作：
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sz (br.NWzr （１）将沙蚬子凉水下锅，水开后立即捞出，剥肉去壳，将内脏全部去掉，只余整块的肉，入清水洗净。
?lG:,qkYO& VY s;x}S]（２）黄瓜洗净，切成菱形条备用。
q*#[IUcw3i,+o p!（３）取调好的酱汁，然后将蚬子肉、黄瓜倒入拌匀即可。
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