松仁素果（杭州梅地亚宾馆创新杭帮菜）
特点：
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a"zqs1FR%@H^玉米造型逼真，色彩赏心悦目，含有丰收在望之意。食之清香、爽口、脆嫩，是下酒佳肴。
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用料：
sK 7N6{?MGIo$T~k 奉化香芋、火腿末、干贝末、大青尖椒、松子、精盐、味精等。
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制作方法：
F?_7zi-�.Gk 3（1）香芋蒸熟，塌成泥，掺入火腿末、干贝末，加精盐、味精等搅拌均匀，分成１２份，分别搓捏成玉米棒芯状，镶上松子成玉米棒形。
L89 el6#L|Oi+（2）锅烧热，下色拉油，油温至五成热时，将“玉米棒”入油锅炸熟，配上滑熟、制成叶状的大尖椒，点缀成形装盘即可。
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旺菜秘籍
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