太极海参（欣和名厨俱乐部创新鲁菜系列）
特色：
\.ED[1{ �?y %Yp主料富含维生素、蛋白质、铁、磷，口感软糯滑香，造型美观大方。
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主料：
[JCb\ 1;b|4R U长岛刺参、大马哈鱼籽、珍珠米、小唐菜。
n5DFi^`OY[8*[?调料：
I@\`FP8G;=L/SiRO速建牌海参汁、鲍鱼素、味极鲜酱油、浓缩鸡汁、海肠粉。
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制作方法：
{xeou+jt kSXm9M`（1）将海参用速建牌海参汁煨透，码入盘中。
*e|7zn\;8,hi\Z6 6（2）速建海参汁、鲍鱼素、味达美味极鲜酱油、浓缩鸡汁、海肠粉对汁打芡淋明油备用。
RN'TiieZ=i :-:7L8（3）将大马哈鱼籽码太极形裹在蒸好的珍珠米上，码入盘内，将调好的汁浇在海参上即可。
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